Con un servizio su misura, che porta avanti l’identità culinaria pugliese con maestria, Don Giacomo trasforma ogni occasione in un’esperienza straordinaria.
Dai matrimoni esclusivi alle cerimonie di laurea, dagli eventi aziendali ai cocktail party raffinati, ogni dettaglio è curato per regalare agli ospiti un viaggio tra sapori autentici della tradizione attraverso piatti creati con maestria e allestimenti personalizzati.
SHOW COOKING
Lo show cooking e la cucina dal vivo rappresentano un vero e proprio viaggio tra i sapori autentici della Puglia, un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e rende ogni evento unico. Chef, casari e maestri pasticceri lavorano a vista, impastando, farcendo e decorando, mentre l’inconfondibile profumo di delizie appena sfornate avvolge l’ambiente.
Per matrimoni, ricevimenti e feste, creiamo angoli dedicati alla tradizione pugliese, dove il gusto incontra lo spettacolo.
Ogni creazione prende vita davanti agli occhi degli ospiti, che possono assistere alla magia della cucina artigianale, scoprire i segreti delle ricette più amate e assaporare il vero gusto della Puglia.
Un’esperienza di convivialità, gusto e tradizione che trasforma ogni occasione in un ricordo indimenticabile.
Le specialità pugliesi saranno le protagoniste dei nostri angoli gastronomici:
Le focacce fragranti, le sgagliozze dorate e i panzerotti alla barese, ripieni di mozzarella filante e pomodoro e fritti al momento;
il casaro con le mozzarelle e le burratine calde;
Il salumaio col capocollo di Martina;
i primi preparati in padelloni basculanti che ne esaltando il sapore, la freschezza e la genuinità delle materie prime;
La brace con zampina, fegatini in rete e bombette;
La tagliata di porchetta artigianale;
L’ostricaro con l’angolo mare;
Il buffet di dolci con ciambelline, krapfen e cannoli farciti al momento.
Il giorno del vostro matrimonio merita un catering che riflette l’amore e l’emozione del momento. Piatti prelibati, show cooking, presentazioni mozzafiato e un servizio impeccabile per rendere il vostro giorno speciale.
Ogni piatto è una piccola opera d’arte.
Un buffet che celebra le radici della cucina pugliese in un mix innovativo tra design, tradizione e
presentazioni live. Un’esperienza culinaria che coinvolge tutti i cinque sensi. Ogni portata è preparata
con amore e creatività per soddisfare anche i palati più esigenti. Il nostro team vi accoglierà e seguirà per tutta la cerimonia con dedizione, cortesia e discrezione
Ogni piatto è una piccola opera d’arte.
Un buffet che celebra le radici della cucina pugliese in un mix innovativo tra design, tradizione e
presentazioni live. Un’esperienza culinaria che coinvolge tutti i cinque sensi. Ogni portata è preparata
con amore e creatività per soddisfare anche i palati più esigenti. Il nostro team vi accoglierà e seguirà per tutta la cerimonia con dedizione, cortesia e discrezione
Attrezzature professionali per catering ed eventi, qualità garantita, consegna puntuale e soluzioni personalizzate per ogni occasione.
